Naziv projekta: “NutriCloud bites” Inovativno rješenje zdravih obroka u avio industriji s fokusom na lokalne namirnice i visokotehnološki sustav prodaje

Nositelj projekta: UJE d.o.o.

Cilj i kratak opis aktivnosti: Projektom se razvijaju dva inovativna proizvoda u sektoru održive i kružne hrane i to PERSONALIZIRANI AVIO-OBROCI TEMELJENI NA NUTRIGENOMICI i LIOFILIZIRANE JADRANSKE KOZICE UZ AI SELEKCIJU SIROVINE koji će biti spremni za komercijalizaciju i uvođenje na tržište. Inovacije se razvijaju kao odgovor na potrebe tržišta za zdravim, personaliziranim obrocima i grickalicama te potrebi prijevoznika za plasmanom uz manji otpad i stabilnu kvalitetu. Projektni tim će kroz 23 mjeseca INDUSTRIJSKOG ISTRAŽIVANJA i 13 mjeseci EKSPERIMENTALNOG RAZVOJA raditi na elementima proizvoda i razviti ga od TRL2 do TRL8 čime će predstavljati znatno poboljšanje u odnosu na postojeća rješenja na tržištu te doprinosi S3 prioritetu održive i kružne hrane.

Ukupna vrijednost projekta: 2.500.258,06 EUR

Ukupni prihvatljivi troškovi: 1.215.470,84 EUR

EU udio u financiranju: 801.624,15 EUR

Razdoblje provedbe: 1.4.2026. – 1.4.2029.

Kontakt osoba za dodatne informacije: Adrian Perhoč